Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Expósito Plasencia, Jorge
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Ortega Luis, Ariel Guillermo (tut.), Alvárez Gil, Manuel (tut.)
Médium: Diplomová práce E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2012.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86205
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!