Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Expósito Plasencia, Jorge
Соавтор: e-libro, Corp
Другие авторы: Ortega Luis, Ariel Guillermo (tut.), Alvárez Gil, Manuel (tut.)
Формат: Диссертация eКнига
Язык:испанский
Опубликовано: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2012.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86205
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!