Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: García Martín, Iverne
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: e-libro, Corp
Άλλοι συγγραφείς: Espinosa Manfugás, Julia María (tut.)
Μορφή: Thesis Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86206
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!