Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: García Martín, Iverne
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Espinosa Manfugás, Julia María (tut.)
Materialtyp: Lärdomsprov E-bok
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86206
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!