Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: García Martín, Iverne
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Tác giả khác: Espinosa Manfugás, Julia María (tut.)
Định dạng: Luận văn eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86206
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!