Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lorenzo Martín, Yuniel
Ente Autore:	e-libro, Corp
Altri autori:	Manresa González, Ada (tut.)
Natura:	Tesi eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009.
Soggetti:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86209
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