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Ventosa Fernández, M., & Díaz Torres, R. (2010). Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

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Ventosa Fernández, Marisabel, i Raúl Díaz Torres. Empleo De Coberturas a Partir De Polímeros Naturales Como Metodo De Envasado Activo De Hortalizas. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.

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Ventosa Fernández, Marisabel, i Raúl Díaz Torres. Empleo De Coberturas a Partir De Polímeros Naturales Como Metodo De Envasado Activo De Hortalizas. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.