Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

Benzer Materyaller

• Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
  Yazar:: García Varela, Yonarki
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
  Yazar:: Armas García, Oscar de
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa
  Yazar:: García Vega, Rosa Milagros
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
  Yazar:: Zamora Faure, Ivette
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
• Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)