Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	García Vega, Rosa Milagros
Institutionell upphovsman:	e-libro, Corp
Övriga upphovsmän:	Nodarse Díaz, María de Lourdes (tut.), Flores Gutiérrez, Eduardo Raúl (tut.)
Materialtyp:	Lärdomsprov E-bok
Språk:	spanska
Publicerad:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
Ämnen:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
Länkar:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86215
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet