García Varela, Y., Hernández Monzón, A., & Sánchez Ortiz, I. (2010). Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)García Varela, Yonarki, Aldo Hernández Monzón, und Ileana Sánchez Ortiz. Desarrollo De Vegetales Fermentados Con Cepas Iniciadoras Potencialmente Probióticas. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)García Varela, Yonarki, et al. Desarrollo De Vegetales Fermentados Con Cepas Iniciadoras Potencialmente Probióticas. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2010.
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