Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte E-kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2010.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86217 |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|