Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | أطروحة كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2010.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86217 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|