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González Delgado, J. C., & Pino Alea, J. A. (2011). El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron: Características físico-químicas, sensoriales y anatómicas. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos.

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González Delgado, Juan Carlos, and Jorge A. Pino Alea. El Roble Usado En Cuba Para El Añejamiento Del Ron: Características Físico-químicas, Sensoriales Y Anatómicas. La Habana: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.

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González Delgado, Juan Carlos, and Jorge A. Pino Alea. El Roble Usado En Cuba Para El Añejamiento Del Ron: Características Físico-químicas, Sensoriales Y Anatómicas. Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.