El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /

El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	González Delgado, Juan Carlos
Korporativní autor:	e-libro, Corp
Další autoři:	Pino Alea, Jorge A (tut.)
Médium:	Diplomová práce E-kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2011.
Témata:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86221
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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