Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza

Documents similaires

• Método de microextracción en fase sólida para el análisis de compuestos volátiles en cervezas
  par: Thorndike, Isabel
  Publié: (2010)
• Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
  par: Thorndike, Isabel
  Publié: (2010)
• Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas
  par: Sánchez Reyes, Yhanilsis
  Publié: (2009)
• Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
  par: Pino Alea, Jorge A.
  Publié: (2010)
• Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN flavonoides /
  par: Guardado Yordi, Estela
  Publié: (2010)