Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Armas García, Oscar de |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| מחברים אחרים: | Ledesma Rivero, Luis (tut.), Corrales Echevarría, Diasney (tut.) |
| פורמט: | Thesis ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86223 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /
מאת: González Delgado, Juan Carlos
יצא לאור: (2011) -
Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa
מאת: García Vega, Rosa Milagros
יצא לאור: (2010) -
Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
מאת: Barrera Aldama, Yenisey
יצא לאור: (2011) -
Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
מאת: García Varela, Yonarki
יצא לאור: (2010) -
Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
מאת: García Martín, Iverne
יצא לאור: (2011)