Microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha /

Aborda la microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Romero Ormazábal, Jaime Moisés
Beste egile batzuk: Espejo, Romilio (Zuzendaria)
Formatua: Thesis eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Santiago : Universidad de Chile, 2002.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86280
Etiketak: Etiketa erantsi
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