Microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha /
Aborda la microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha.
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Tesi eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Santiago :
Universidad de Chile,
2002.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86280 |
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