Microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha /

Aborda la microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Romero Ormazábal, Jaime Moisés
Drugi avtorji: Espejo, Romilio (Director)
Format: Thesis eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: Santiago : Universidad de Chile, 2002.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86280
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