Efecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación /
Analiza la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación.
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | , |
| Materiálatiipa: | Oahppočájánas E-girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Santiago :
Universidad de Chile,
2010.
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86307 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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