Efecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación /
Analiza la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación.
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Tez Ekitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Santiago :
Universidad de Chile,
2010.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86307 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|