Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides : efecto sobre su actividad antioxidante /

Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides : efecto sobre su actividad antioxidante /

Estudió las características fisicoqueuímicas de los complejos de inclusión de cuatro flavonoides.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Jullian Matthaei, Carolina
Altri autori:	Olea Azar, Claudio (Direttore), Mendizábal Emaldía, Fernando (Direttore)
Natura:	Tesi eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santiago : Universidad de Chile, 2007.
Soggetti:	Antioxidants. Pharmacology. Farmacología. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86321
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