Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Martínez Vasallo, Ailin
Andre forfattere:	Villoch Cambas, Alejandra M (tutor.), Montes de Oca, Nivian (tutor.), Armenteros Amaya, Mabelín (asesor.)
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Fag:	Cheesemaking. Cheese > Microbiology. Alimento. Higiene. Cuba. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86698
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet