Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Martínez Vasallo, Ailin
Muut tekijät:	Villoch Cambas, Alejandra M (tutor.), Montes de Oca, Nivian (tutor.), Armenteros Amaya, Mabelín (asesor.)
Aineistotyyppi:	E-kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Aiheet:	Cheesemaking. Cheese > Microbiology. Alimento. Higiene. Cuba. Libros electrónicos.
Linkit:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86698
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet