Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Martínez Vasallo, Ailin
Övriga upphovsmän:	Villoch Cambas, Alejandra M (tutor.), Montes de Oca, Nivian (tutor.), Armenteros Amaya, Mabelín (asesor.)
Materialtyp:	E-bok
Språk:	spanska
Publicerad:	La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Ämnen:	Cheesemaking. Cheese > Microbiology. Alimento. Higiene. Cuba. Libros electrónicos.
Länkar:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86698
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet