Martínez, M. J. (2010). Impacto de la interacción entre ©-lactoglobulina, caseinoglicomacropéptido y polisacáridos en coloides alimentarios. Universidad de Buenos Aires.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Martínez, María Julia. Impacto De La Interacción Entre ©-lactoglobulina, Caseinoglicomacropéptido Y Polisacáridos En Coloides Alimentarios. Buenos Aires, Argentina: Universidad de Buenos Aires, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Martínez, María Julia. Impacto De La Interacción Entre ©-lactoglobulina, Caseinoglicomacropéptido Y Polisacáridos En Coloides Alimentarios. Universidad de Buenos Aires, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.