Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Silveira Pérez, Yahilina
Autor corporatiu: e-libro, Corp
Altres autors: Castellanos Pallerols, Graciela María (tut.)
Format: eBook
Idioma:espanyol
Publicat: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, 2011.
Matèries:
Accés en línia:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/87044
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