Concepción de un modelo de benchmarking para la gestión del desempeño aplicación en el servicio de restaurante de la Sucursal Extrahotelera Palmares S.A. de Santiago de Cuba /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Silveira Pérez, Yahilina
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Castellanos Pallerols, Graciela María (tut.)
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, 2011.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/87044
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