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Pérez, J. (2008). Ocurrencia de aflatoxina M1 en leches cruda, ultrapasteurizada y orgánica producidas y comercializadas en el altiplano mexicano. Editorial Universitaria.

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Pérez, J. Ocurrencia De Aflatoxina M1 En Leches Cruda, Ultrapasteurizada Y Orgánica Producidas Y Comercializadas En El Altiplano Mexicano. Ciudad de la Habana: Editorial Universitaria, 2008.

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Pérez, J. Ocurrencia De Aflatoxina M1 En Leches Cruda, Ultrapasteurizada Y Orgánica Producidas Y Comercializadas En El Altiplano Mexicano. Editorial Universitaria, 2008.