Ocurrencia de aflatoxina M1 en leches cruda, ultrapasteurizada y orgánica producidas y comercializadas en el altiplano mexicano /
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Ciudad de la Habana :
Editorial Universitaria,
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8868 |
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| Publicado: | Vol. 30, Num. 2 (2008)- |
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| Descripción Física: | 103-109 p. |
| ISSN: | 0253-570X |