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Brumovsky, L. A., González Suárez, E., & Gavazzo, G. (2008). Preservación de raíces de mandioca (Manihot esculenta Crantz) por tecnología de obstáculos. Editorial Universitaria.

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Brumovsky, Luis Alberto, Erenio González Suárez, i Graciela Gavazzo. Preservación De Raíces De Mandioca (Manihot Esculenta Crantz) Por Tecnología De Obstáculos. Ciudad de la Habana: Editorial Universitaria, 2008.

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Brumovsky, Luis Alberto, et al. Preservación De Raíces De Mandioca (Manihot Esculenta Crantz) Por Tecnología De Obstáculos. Editorial Universitaria, 2008.