Acuña Hernández, J. A., Casariego Año, A., & García Pérez, M. A. (2009). Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana. Editorial Universitaria.

Acuña Hernández, Julián Ariel, Alicia Casariego Año, and Mario Antonio García Pérez. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2009.

Acuña Hernández, Julián Ariel, et al. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana. Editorial Universitaria, 2009.