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Barrios Pérez, E., Rodríguez Sánchez, J. L., & Álvarez Gil, M. (2009). Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca. Editorial Universitaria.

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Barrios Pérez, Elsa, José Luis Rodríguez Sánchez, and Manuel Álvarez Gil. Propiedades Antioxidantes De Los Extractos Hidroalcohólicos De Diferentes Variedades De Albahaca. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2009.

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Barrios Pérez, Elsa, et al. Propiedades Antioxidantes De Los Extractos Hidroalcohólicos De Diferentes Variedades De Albahaca. Editorial Universitaria, 2009.