Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca

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書誌詳細
第一著者:	Barrios Pérez, Elsa
団体著者:	e-libro, Corp
その他の著者:	Rodríguez Sánchez, José Luis (tut.), Álvarez Gil, Manuel (tut.)
フォーマット:	eBook
言語:	スペイン語
出版事項:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
主題:	Tecnología de los alimentos. Food industry and trade. Tecnologia Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90124
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