Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
Gespeichert in:
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| Körperschaft: | |
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2009.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90125 |
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