Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2009.
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| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90125 |
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