Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital

Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Figueroa Díaz, Arianna
সংস্থা লেখক:	e-libro, Corp
অন্যান্য লেখক:	Bilbao Reboredo, Tania (Director), Forbe Hernández, Tamara (Director)
বিন্যাস:	বৈদ্যুতিন গ্রন্থ
ভাষা:	স্প্যানিশ
প্রকাশিত:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
বিষয়গুলি:	Food and food supply. > Theses. > Cuba. Alimentos. > Tesis. > Cuba. Nutrición. > Tesis. > Cuba. Nutricion. Libros electrónicos.
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অনুরূপ উপাদানগুলি

Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor
অনুযায়ী: Perez Hernandez, Yojaine
প্রকাশিত: (2009)

Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
অনুযায়ী: García Bonilla, Yanisleidys
প্রকাশিত: (2009)

Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes.
অনুযায়ী: Gómez Calderín, Jorge Daniel
প্রকাশিত: (2010)

Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas
অনুযায়ী: Torres Guzmán, Romer
প্রকাশিত: (2009)

Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica
অনুযায়ী: Elledias Seijo, Rosmary
প্রকাশিত: (2009)

Estudio comparativo de los principales hábitos de vida con el crecimiento físico en adolescentes de dos secundarias básicas de La Lisa
অনুযায়ী: Tejeda García, Natalí
প্রকাশিত: (2009)

Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.
অনুযায়ী: Velázquez Chaviano, Junior
প্রকাশিত: (2010)

Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial
অনুযায়ী: Velázquez Bell, Leandro
প্রকাশিত: (2010)

Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
অনুযায়ী: Collado Almenares, Jalen
প্রকাশিত: (2009)

Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás
অনুযায়ী: Marichal Sánchez; Gulliver
প্রকাশিত: (2010)

Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"
অনুযায়ী: Fornaris Manresa, Erisbel
প্রকাশিত: (2009)

Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates
অনুযায়ী: Roblejo Perea, Liuver Armando
প্রকাশিত: (2009)

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza
অনুযায়ী: Pérez Durán, Yoniel Rolando
প্রকাশিত: (2010)

Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.
অনুযায়ী: López Domínguez, Yosvany
প্রকাশিত: (2010)

Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado
অনুযায়ী: Prado García, Risell
প্রকাশিত: (2009)

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias
অনুযায়ী: Núñez Kazarian, Yoel Marianovich
প্রকাশিত: (2010)

Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
অনুযায়ী: Martínez Alfonso, Yarenis
প্রকাশিত: (2010)

Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
অনুযায়ী: Arrechea Villacampa, Antonio
প্রকাশিত: (2010)

Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles
প্রকাশিত: (2008)

Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)
প্রকাশিত: (2008)

Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)
প্রকাশিত: (2008)

Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México
অনুযায়ী: Ramos Cassellis, María E.
প্রকাশিত: (2008)

Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias
অনুযায়ী: Guerra Milanés, Meilín
প্রকাশিত: (2009)

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998
প্রকাশিত: (2001)

Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente
অনুযায়ী: Carrillo Ullox, Raúl
প্রকাশিত: (2002)

Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
প্রকাশিত: (2002)

Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados
অনুযায়ী: Rodríguez Alvarez, Ivania
প্রকাশিত: (2002)

Evaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial
অনুযায়ী: Abreu Mirabal, Jesús
প্রকাশিত: (2001)

Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos
প্রকাশিত: (2008)

Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial
অনুযায়ী: Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.
প্রকাশিত: (2002)

Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
প্রকাশিত: (2001)

Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
অনুযায়ী: Valdés Fraga, Lourdes
প্রকাশিত: (2001)

Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
প্রকাশিত: (2008)

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2000
অনুযায়ী: Alvarez González, Marta B.
প্রকাশিত: (2001)

Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos
অনুযায়ী: Santos Lorenzo, Francisco R.
প্রকাশিত: (2001)

Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles
অনুযায়ী: Almora Almora, Karina
প্রকাশিত: (2001)

Tratamiento biológico de vinazas de destilerías
অনুযায়ী: Arias, Mario
প্রকাশিত: (2000)

Tratamiento de vinazas por métodos químicos
অনুযায়ী: Susial, Pedro
প্রকাশিত: (2000)

Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos
প্রকাশিত: (2002)

Influencia de los cultivos tratados térmicamente sobre la maduración del queso
প্রকাশিত: (2002)