Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
Saved in:
| Main Author: | Hernández Hernández, Lianet |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Other Authors: | Díaz Teresa, Victoria (tut.), Trujillo Vento, Zoila (tut.) |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2009.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90133 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
by: Perdomo Besada, Gisell
Published: (2009) -
Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo
by: Rosales Galán, Yaneivis
Published: (2009) -
Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María
by: García Rodríguez, Anisley
Published: (2009) -
Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera
by: Rodriguez Hechevarria, Katia
Published: (2009) -
Cero desperdicio de alimentos : estrategias para combatir el hambre /
by: Cote Daza, Sandra Patricia
Published: (2020)