Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas

Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Padrón Barbón, Yamilé
Korporacja:	e-libro, Corp
Kolejni autorzy:	Nodarse Díaz, María de Lourdes (tut.)
Format:	E-book
Język:	hiszpański
Wydane:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Hasła przedmiotowe:	Tecnología de los alimentos > Peces. Food > Biotechnology. Fishes. Libros electrónicos.
Dostęp online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90134
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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