Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas

Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Padrón Barbón, Yamilé
Korporativní autor:	e-libro, Corp
Další autoři:	Nodarse Díaz, María de Lourdes (tut.)
Médium:	E-kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Témata:	Tecnología de los alimentos > Peces. Food > Biotechnology. Fishes. Libros electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90134
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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