APA aipamena

Perdomo Besada, G., Trujillo Vento, Z., & Nodarse Díaz, M. d. L. (2009). Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación. Editorial Universitaria.

Chicago Style aipamena

Perdomo Besada, Gisell, Zoila Trujillo Vento, and María de Lourdes Nodarse Díaz. Durabilidad De La Langosta Entera Cruda Por Dos Métodos De Congelación. La Habana: Editorial Universitaria, 2009.

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Perdomo Besada, Gisell, et al. Durabilidad De La Langosta Entera Cruda Por Dos Métodos De Congelación. Editorial Universitaria, 2009.