Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Perdomo Besada, Gisell
Körperschaft: e-libro, Corp
Weitere Verfasser: Trujillo Vento, Zoila (tut.), Nodarse Díaz, María de Lourdes (tut.)
Format: E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90135
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