Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates

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Autore principale: Roblejo Perea, Liuver Armando
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Casariego Año, Luisa (Direttore), García Pérez, Mario Antonio (Direttore)
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Soggetti:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90138
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