Evaluación de la aplicación de coberturas de quitosana en la conservación de tomates

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Prif Awdur: Roblejo Perea, Liuver Armando
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Awduron Eraill: Casariego Año, Luisa (Cyfarwyddwr), García Pérez, Mario Antonio (Cyfarwyddwr)
Fformat: eLyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Pynciau:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
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