Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Rodriguez Hechevarria, Katia |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | e-libro, Corp |
| مؤلفون آخرون: | Calaña González, Chais Esvety (tut.), Mendez Bustabad, Ofelia (tut.) |
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2009.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90139 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María
حسب: García Rodríguez, Anisley
منشور في: (2009) -
Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo
حسب: Rosales Galán, Yaneivis
منشور في: (2009) -
Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
حسب: Hernández Hernández, Lianet
منشور في: (2009) -
Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
حسب: Perdomo Besada, Gisell
منشور في: (2009) -
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
حسب: Medin, Roxana
منشور في: (2011)