Torres Guzmán, R., Ledesma Rivero, L., & González Gómgora, I. (2009). Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas. Editorial Universitaria.

Torres Guzmán, Romer, Luis Ledesma Rivero, and Iván González Gómgora. Evaluación Dietético- Nutricional De La Oferta Alimentaria En Un Comedor Estudiantil De La Universidad De Ciencias Informáticas. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2009.

Torres Guzmán, Romer, et al. Evaluación Dietético- Nutricional De La Oferta Alimentaria En Un Comedor Estudiantil De La Universidad De Ciencias Informáticas. Editorial Universitaria, 2009.