Evaluación dietético- nutricional de la oferta alimentaria en un comedor estudiantil de la Universidad de Ciencias Informáticas

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Torres Guzmán, Romer
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Outros Autores:	Ledesma Rivero, Luis (Director), González Gómgora, Iván (Director)
Formato:	livro electrónico
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Assuntos:	Food and food supply. > Theses. > Cuba. Alimentos. > Tesis. > Cuba. Nutrición. > Tesis. > Cuba. Nutricion. Libros electrónicos.
Acesso em linha:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90142
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