Arrechea Villacampa, A., Fernández Páramo, L., & Hernández Monzón, A. (2010). Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria. Editorial Universitaria.
Tohutoru Kātū ChicagoArrechea Villacampa, Antonio, Lissette Fernández Páramo, me Aldo Hernández Monzón. Aplicación De Una Tecnología Para La Producción De Queso a Partir De Leches Ácidas Bajo Las Condiciones Existentes En Una Industria. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
Tohutoro MLAArrechea Villacampa, Antonio, et al. Aplicación De Una Tecnología Para La Producción De Queso a Partir De Leches Ácidas Bajo Las Condiciones Existentes En Una Industria. Editorial Universitaria, 2010.