Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Arrechea Villacampa, Antonio
Байгууллагын зохиогч: e-libro, Corp
Бусад зохиолчид: Fernández Páramo, Lissette, Hernández Monzón, Aldo
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90170
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!