Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Martínez Alfonso, Yarenis
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Lantero Abreu, María Isabel (المدير)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90172
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!